食事コース一覧

クーネルハウスでは、株式会社2JOYさまが手掛ける、「お届けリストランテ」という出張シェフサービスと業務提携を行っています。
各分野の一流のシェフがクーネルハウスに登録の施設に来て頂き、コース料理を貸切って味わってもらいます。
シェフ一覧はこちらから。(別サイトに飛びます)
なかなかコース料理で最後までジッとすることが出来ないという、小さなお子様を持つ方にもご満足頂いています。

Kuunellサービス、ご利用の流れ

STEP1: ご予約時にお料理の種類をお選びください。
イタリアン ITALIAN和食 JAPANESE中華 CHINESEフレンチ FRENCH
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*苦手な食材やアレルギーなどご要望を受けることもできます。
STEP2: お客様の希望される日程で、出張可能なシェフを私たちでご提案します。
STEP3: 希望するシェフが提供するコースの中から、どのコースがいいかお選びください。
以下のサンプルメニューをご参考に:
コース A

1品目:切りたての生ハム!目の前で切り分けるハモン テルエル

2品目:花で彩られた前菜の3種盛り合わせ

3品目:泉州産水ナスのサラダ レモンとセロリのドレッシングで

4品目:本日のパスタ

5品目:和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
もしくは 和牛モモ肉低温ロースト 赤ワインソース
コース B

1品目:《前菜》季節の前菜盛り合わせ

2品目:《パスタ》自家製マスカルポーネのカルボナーラ

3品目:《メイン》鴨のソテー ブルーベリーソース

4品目:《デザート》本日のデザート
コース C

1品目: 《前菜》 季節のアミューズ

2品目: 《前菜》自家製スモークサーモンのサラダ

3品目: 《プリモ》エビのビスクスープ

4品目: 《メイン》鴨のソテー 当日選べる2種ソース

5品目: 《デザート》本日の特製デザート

6品目: 《デザート》歓談のお供 プティフール
コース D

1品目:《前菜》季節の一口 サーモンのブルスケッタ

2品目:《サラダ》生ハムとフルーツトマトのサラダ
オレンジドレッシング

3品目:《スープ》旬野菜のポタージュ

4品目:《魚料理》海老のポワレ オイルベースのリングイネ 
カラスミの香り

5品目:《肉料理》国産牛イチボの低温のロースト 
Q and A

よくある質問

Q
お酒などのドリンクの持ち込みは可能ですか?持ち込み料はかかりますか?
A

持ち込みは無料で可能です。
全施設に大型の家庭用冷蔵庫がありますので、食事に合わせて冷やしておいてもらうことも可能です。

Q
出張シェフはどのような方が来られるのでしょうか?男性や女性など指定できますか?
A

はい、指定することは出来ます。但し、もともと女性シェフが少ないので、ご希望に添えるかどうかは分かりません。
「お届けリストランテ」というサービスに登録された、全員プロのシェフが派遣されます。自身で店を経営しているものや、海外の本場でシェフとしての経験を持つものも多数おりますので、安心してオーダー下さい。

Q
お届けリストランテのサービスを自分で予約した方が安いですか?
A

金額は全く同じです。別々に依頼してもらっても問題はありませんが、シェフと宿泊の支払いも一緒でスムーズだと好評を頂いています。
通常、出張シェフのサービスを依頼する際には、キッチンやお皿の設備状況、調味料があるかどうかを伝えたりと色々な手間が存在しますが、スムーズに連携をし、「シェフと宿泊」をワンストップで依頼できるサービスになっています。

Q
アレルギー食品や好き嫌いなどの対応は個別に可能でしょうか。
A

はい、可能です。ご予約時にお聞きしていますので、ご遠慮なくお申し付け下さい。

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